Maliny mają bardzo wiele zalet. Nie tylko dostarczają niezbędnych minerałów i witamin dla naszego organizmu, ale również świetnie nadają się na zimowe przetwory i do mrożenia. To właśnie z takich owoców można zrobić pyszny koktajl z mrożonych malin. Przepis jest bardzo prosty, a doznania smakowe po prostu nie do opisania.
Koktajl z mrożonych malin przepis
Składniki:
- 1 szklanka mleka- ½ szklanki mrożonych malin
- 1 łyżeczka syropu klonowego
Przygotowanie:
Mrożone maliny wyjmujemy z zamrażalnika na ok. 10 – 15 minut do rozmrożenia, dzięki temu lepiej zostaną zmiksowane. Mleko, owoce oraz syrop klonowy dodajemy do blendera. Miksujemy aż do uzyskania jednolitej konsystencji.Do koktajlu z mrożonych malin możemy dodać dowolne mleko, które nam najbardziej smakuje. Polecam mleka roślinne – owsiane, orkiszowe, ryżowe czy jaglane. Jest to doskonała alternatywa dla wegan i osób, które z powodu alergii bądź nietolerancji laktozy nie mogą spożywać mleka krowiego. Można wykorzystać również mleko kokosowe, ale ma ona bardzo charakterystyczny smak i nie każdemu może on odpowiadać. Jeśli jednak lubicie smak kokosów, śmiało możecie dodać mleko kokosowe dla koktajlu.
W przepisie znajduje się również 1 łyżeczka syropu klonowego, a to wszytko dlatego, że maliny bywają czasem dość kwaśne. Jeśli chcemy zrezygnować z cukru, wybieramy więc zdrowe jego zamienniki. W tym celu możemy wykorzystać wartościowe słodziki naturalne np. melasę, miód, stewie, ksylitol, wymieniony przez mnie syrop klonowy czy syrop daktylowy. Do słodzenia napoju można również wykorzystać owoce np. banany.
Koktajl z mrożonych malin najlepiej smakuje bezpośrednio po przyrządzeniu, starajmy się więc go od razu wypić. Smacznego!
Koktajl z mrożonych malin najlepiej smakuje bezpośrednio po przyrządzeniu, starajmy się więc go od razu wypić. Smacznego!
